Que tal evitar o desperdício e utilizar as sobras da geladeira para preparar este sensacional arroz de forno delicioso, do Canal Da Terra? Com um preparo fácil, você pode variar os ingredientes a vontade, usando o que tiver em casa, obtendo um resultado incrível! Venha conferir tudo e faça ainda hoje para uma das refeições da família!
Como fazer arroz de forno delicioso
Para o arroz de forno delicioso, esquente uma panela no fogo com o óleo, acrescente a cebola e o alho picado e deixe refogar. Acrescente a cenoura e a abobrinha, misturando e refogando até murchar ligeiramente, passando para uma vasilha, onde você vai juntar o arroz cozido, mexendo tudo. Agregue o tomate, o cheiro-verde e as azeitonas verdes, mexendo tudo novamente. Coloque o presunto piucado, mexa e reserve. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com este prato divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de arroz de forno delicioso
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de óleo
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- 2 e ½ xícaras (chá) de arroz cozido (pode usar as sobras de arroz da geladeira)
- ½ caixinha de creme de leite (100 g)
- ½ pacotinho de queijo parmesão ralado
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 cenoura ralada finamente
- 1 abobrinha ralada no ralo grosso
- 3 fatias de presunto picadinhas
- 5 fatias de muçarela picadas em pedaços
- sal (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento ou amido de milho
Modo de preparo
- Aqueça uma panelinha no fogo com 2 colheres (sopa) de óleo, junte ½ cebola picada e 1 dente de alho picado e refogue.
- Em seguida, junte 1 cenoura ralada finamente e 1 abobrinha ralada no ralo grosso, mexendo e refogando até dar uma leve murchada, transferindo para uma tigela.
- Nessa tigela acrescente 2 e ½ xícaras (chá) de arroz cozido, misturando tudo.
- Inclua 1 tomate picado, cheiro-verde picado a gosto e azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto, tornando a misturar tudo.
- Entre com 3 fatias de presunto picadinhas e misture novamente, reservando.
- Para a mistura cremosa, coloque numa vasilha: 2 ovos inteiros, ½ caixinha de creme de leite e ½ pacotinho de queijo parmesão ralado e sal a gosto, misturando bem com um fouet.
- Coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento ou amido de milho e misture bem.
- Despeje essa mistura cremosa na tigela dos outros ingredientes reservados e misture tudo, provando e corrigindo o sal, se necessário.
- Despeje a mistura numa travessa refratária (30 cm x 21 cm) ou numa forma, já bem untada com óleo, espalhe para alisar e cubra com 5 fatias de muçarela picadas em pedaços.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 35 minutos.
- Retire, sirva e saboreie seu fantástico arroz de forno delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais