Bolo nordestino: bolo de leite, bolo mole de liquidificador, muito gostoso e fácil

Se você nunca provou o bolo nordestino você não imagina o que está perdendo. Um bolo com textura de pudim perfeito para servir com café. Uma iguaria da culinária nordestina esse bolo é sensacional. Surpreenda a sua família com essa receita de bolo nordestino do canal Dicas e Receitas da Celly  que aquece o coração. Siga as dicas abaixo e aproveite cada pedacinho do seu bolo nordestino.

Como fazer bolo nordestino

Para fazer essa receita de bolo nordestino separe ovos, açúcar, margarina, leite condensado, leite e farinha de trigo. No liquidificador, bata os ingredientes líquidos com o açúcar, depois adicione a farinha e bata mais um pouquinho. Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 50 a 55 minutos. Quando tirar do forno solte as laterais e desenforme o bolo ainda quente. Agora é só servir e aproveitar esse famoso bolo de leite nordestino ou bolo mole irresistível.

Ingredientes da receita de bolo nordestino

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar (use meia xícara se preferir menos doce)
• 800ml de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. No liquidificador, junte os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e 400 ml de leite, bata até que a mistura esteja uniforme.
2. Acrescente a farinha de trigo e o restante do leite, bata novamente até a massa ficar bem lisinha.
3. Transfira essa mistura para uma forma de furo central previamente untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180° e deixe assar por aproximadamente 50 a 55 minutos.
5. Assim que retirar do forno, passe a faca nas laterais para soltar.
6. Desenforme o bolo nordestino ainda quente, sirva e aproveite o seu famoso bolo mole!

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