Farofa com bacon e calabresa: farofa incrível, deliciosa e fácil, perfeita para o Natal

Ninguém vai resistir a essa farofa com bacon e calabresa que é imperdível. É feita com uma omelete e cenoura ralada que dão um toque especial a essa receita sensacional. Não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo dessa farofa ensinada pelo canal da Isamara Amâncio que é de deixar qualquer um apaixonado!

Como fazer farofa com bacon e calabresa

Preparar a farofa com bacon e calabresa é fácil. O modo de preparo da farofa com bacon e calabresa é simples, primeiro vamos preparar uma omelete e reservar. Em seguida, na mesma panela, iremos fritar a calabresa e o bacon picadinhos na manteiga até dourar. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de milho e o restante dos ingredientes e misturar muito. Por fim, iremos finalizar colocando a omelete e a salsinha e cebolinha picadinhas, misturar bem, desligar o fogo e então nos surpreender com tamanha gostosura que é essa farofa com bacon e calabresa!

Ingredientes da receita de farofa com bacon e calabresa

•  4 ovos
• 50g de manteiga
• 4 pitadas de sal
• ¼ de xícara (chá) de manteiga
• ½ xícara (chá) de bacon picadinho
• 1 xícara (chá) de linguiça calabresa cozida e defumada
• 1 colher (chá) rasa de sal
• ½ xícara (chá) de cebola picadinha
• ½ colher (sopa) rasa de alho picadinho
• ¼ de colher (chá) rasa de pimenta do reino
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) rasas de salsinha picadinha
• 2 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque ¼ de xícara (chá) de manteiga e deixe derreter.
2. Adicione os ovos batidos com as pitadas de sal e misture um pouco de vez em quando até formar uma omelete clarinho. Reserve.
3. Na mesma panela, coloque mais ¼ de xícara (chá) de manteiga e deixe derreter.
4. Acrescente o bacon picadinho e deixe dourar bem.
5. Junte a linguiça calabresa, a cebola e o alho picadinhos, misture bem e deixe dourar mais.
6. Coloque o sal, a pimenta do reino, a cenoura ralada, a farinha de trigo amarela, a cebolinha e a salsinha picadinhas e misture muito bem.
7. Acrescente a omelete que estava reservada e misture mais até agregar bem.
8. E então, desligue o fogo e sirva essa maravilha de farofa com bacon e calabresa que é de comer rezando!

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