Se em fatias já é bom, imagina em formato de bolo? Com certeza é tudo de bom não é mesmo? Essa versão diferenciada de bolo fatia húngara, que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando é essa delícia. Confira o passo a passo e faça, o resultado é divino!
Como fazer bolo fatia húngara
Para fazer bolo fatia húngara vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, leite morno, açúcar, óleo, fermento biológico seco, ovos e sal. Para a cobertura iremos precisar de açúcar, coco ralado, manteiga sem sal. Inicialmente iremos preparar a massa, seguindo as instruções, dispor numa formar retangular untada e enfarinhada e deixar descansar por 40 minutos. Em seguida vamos dispor a cobertura feita conforme o passo a passo, e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, regar com leite condensado, polvilhar coco ralado e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo fatia húngara
Para o bolo
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de leite morno
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1 colher(café) de sal
Para a cobertura
- 1/3 xícara(chá) de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de manteiga sem sal
- Coco ralado para polvilhar
- Leite condensado para regar
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e bata por 1 minuto. Adicione o leite morno, o fermento biológico, e bata para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture com uma colher para obter uma massa pegajosa e homogênea.
- Tampe a tigela e deixe descansar por 10 minutos. Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
Da cobertura
- Numa tigela coloque a manteiga, o coco ralado, o açúcar e misture bem para obter uma massinha homogênea.
Montagem
- Faça bolinhas com a massinha da cobertura e disponha sobre toda a superfície da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
- E agora se delicie com esse fantástico bolo fatia húngara!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais