Ninguém vai resistir a essa receita de quiche de alho poró que desmancha na boca, é feito com ingredientes deliciosos, fáceis de se ter em casa e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Siga agora mesmo o passo a passo dessa quiche ensinada pelo canal Delícias da Eleni que é de comer rezando e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer quiche de alho poró
Preparar a quiche de alho poró é simples. O modo de preparo da quiche de alho poró é fácil, primeiro faremos a base com farinha de trigo e margarina até obter uma massinha farinhenta. Em seguida, vamos preparar o recheio fritando o bacon e o alho poró em pedacinhos. Na sequência, iremos fazer um creme com ovos, creme de leite, requeijão cremoso e outros ingredientes deliciosos. Por último, vamos despejar esse o bacon frito com alho poró, o creme por cima, cobrir com muçarela em fatias, bacon e alho poró picados. E então, iremos levar ao forno e assim que estiver assada chamar todos para saborearem essa delícia de quiche de alho poró que é top das galáxias!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chique de alho poró
Para a base
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 1 alho poró
- 350g de bacon
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- 80g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de orégano
- 5 fatias de muçarela
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal (a gosto)
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
Modo de preparo
Da base
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a margarina e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha farinhenta.
- Modele essa massa em uma forma de aro removível preenchendo no fundo e na lateral. Reserve.
Do recheio
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o bacon em fatias pequenas para fritar até dourar um pouco.
- Adicione o alho poró em rodelas e deixe refogar um pouco até murchar.
- Acrescente o cheiro verde picadinho, desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos, junte o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o creme de leite e o sal, misture muito bem com um fouet e reserve.
- Pegue a forma com a massa no fundo, coloque a mistura de bacon com alho poró, faça uma camada com a mistura de ovos e cubra com fatias de muçarela, pedacinhos de bacon, de alho poró picado e o orégano.
- Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, desenforme e então corte e experimente essa maravilha de quiche de alho poró incrível!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais