Se prepare para receber diversos elogios depois que fizer essa sobremesa de chocolate deliciosa, simples e aposto que vai render pedidos da receita. Venha seguir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal do Gabriel Freitas que é imperdível e irresistível!
Como fazer sobremesa de chocolate
Preparar a sobremesa de chocolate é simples. O modo de preparo da sobremesa de chocolate é fácil, primeiro vamos preparar a base que é feita com biscoitos, manteiga derretida e chocolate branco até obter uma massa úmida. Em seguida, iremos colocar um pouco dessa massa em forminhas de cup cakes e fazer um buraco no meio com ajuda de um fundo de copo. Na sequência, vamos preparar a ganache que vai por dentro desses cup cakes. Por fim, iremos levar ao freezer até firmar, depois decorar com chocolate branco e chocolate granulado por cima. E então, vamos chamar todos para provarem essa sobremesa de chocolate que é uma tentação!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate
Para a base
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 50g de chocolate branco nobre
- 170g de biscoito maisena
Para a ganache
- 100g de creme de leite
- 150g de chocolate meio amargo nobre
Modo de preparo
Da base
- Em um processador, coloque o biscoito maisena e deixe triturar até obter uma farofa.
- Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco até obter uma farofa úmida e consistente.
- Acrescente o chocolate branco derretido e bata mais uns minutos.
- Coloque um pouco dessa massa em forminhas de cup cake e com o fundo de uma forma faça um buraco no meio dessa massa. Reserve.
Da ganache
- Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e leve ao micro-ondas até derreter por completo.
- Coloque colheradas dessa ganache dentro dos cup cakes na forma e leve ao freezer até firmar bem.
- Retire do freezer e decore colocando fios de chocolate branco por cima com a ajuda de um saco de confeiteiro e cubra com chocolate granulado.
- E então, sirva essa delícia de sobremesa de chocolate que é ideal para qualquer ocasião e aposto que todos irão adorar!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais