Nada melhor do que preparar um prato que você sabe que vai ser sucesso como esse estrogonofe de carne com macarrão. É sem dúvida uma receita incrível, vai deixar muita gente apaixonada e vai ser difícil sobrar um pouco para contar história. Venha conferir o passo a passo desse estrogonofe ensinado pelo canal Teste Receitas que vale a pena compartilhar!
Como fazer estrogonofe de carne com macarrão
Preparar o estrogonofe de carne com macarrão é fácil. O modo de preparo do estrogonofe de carne com macarrão é simples, primeiro você vai fritar a carne em cubinhos até dourar. Em seguida, você irá adicionar a cebola e o alho picados e misturar bem. Na sequência, você vai juntar o sal e a pimenta do reino e misturar mais. E você irá dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai se surpreender com tamanha suculência e gostosura desse estrogonofe de carne com macarrão!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de estrogonofe de carne com macarrão
- 1 cebola
- 80g de filé mignon
- 3 dentes de alho
- Sal, azeite, batata palha, salsinha, muçarela, cebolinha, azeitonas e pimenta do reino (a gosto)
- 200g de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 300g de macarrão
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a carne em cubinhos, misture e deixe dourar.
- Adicione a cebola e o alho picados e misture bem.
- Junte o sal e a pimenta do reino e misture mais.
- Acrescente o ketchup, a mostarda e as azeitonas picadas e misture mais um pouco.
- Coloque o creme de leite e o requeijão cremoso e misture novamente.
- Em uma panela com água e sal, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e despeje-o por cima do estrogonofe na panela e misture bastante.
- Cubra com muçarela ralada, batata palha, salsinha e cebolinha.
- E então, desligue o fogo, sirva e se surpreenda com essa perdição de estrogonofe de carne com macarrão que é espetacular!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais