Ninguém vai resistir a essa batata rústica perfeita feita com ingredientes deliciosos, ela fica macia, super temperada e acompanha qualquer tipo de prato em qualquer ocasião. Não deixe de seguir o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Menino Prendado que é imperdível e irresistível!
Como fazer batata rústica perfeita
Preparar a batata rústica perfeita é simples. O modo de preparo da batata rústica perfeita é fácil, primeiro vamos lavar bem as batatas com casca, cortá-las ao meio e ao meio novamente até formar meias luas. Em seguida, em uma assadeira iremos forrar com azeite, colocar as batatas em meias luas, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o alho em pó, o lemon pepper e misturar tudo muito bem com as mãos para incorporar nas batatas. Na sequência, vamos arrumar as batatas com a casca em contato com a forma, acrescentar o alecrim fresco o queijo parmesão ralado, os alhos amassados com casca e mais um pouco de azeite. Por último, iremos assá-las em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, vamos retirar do forno e experimentar essa magnífica batata rústica perfeita que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de batata rústica perfeita
- Sal, pimenta do reino, páprica defumada, alho em pó, lemon pepper e alecrim fresco (a gosto)
- 1kg de batata
- 5 dentes de alho
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Lave bem as batatas com casca, corte ao meio, e depois ao meio novamente até formar meias luas.
- Em uma assadeira forrada com azeite, coloque as batatas em meias luas, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o alho em pó, o lemon pepper e misture bem com as mãos para incorporar nas batatas.
- Arrume-as com a casca em contato com a forma para ficar mais crocante na hora de assar.
- Acrescente o alecrim fresco e o queijo parmesão ralado, os alhos amassados com casca e mais um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa batata rústica perfeita com uns molhos e se encante com tanto sabor!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais