Lasanha de dois molhos diferente da tradicional: perfeita para impressionar a família na hora do almoço

Já imaginou se deliciar num almoço ou jantar uma suculenta lasanha de dois molhos? Realmente deve ser tudo de bom não é mesmo? Siga o passo a passo dessa receita maravilhosa que o canal Tata Pereira nos trouxe e faça, o resultado é algo prá lá de divino!

Como fazer lasanha de dois molhos

Para fazer lasanha de dois molho vamos precisar de carne moída, presunto, mussarela, bacon, massa de lasanha pré-cozida, água, extrato de tomate, alho, cebola, tomate, pimentão verde, noz moscada, lemon pepper, sal, pimenta do reino, açúcar, queijo parmesão ralado e azeite. Inicialmente iremos colocar o azeite e o bacon picado numa panela, levar em fogo médio e deixar fritar bem. Vamos retirar o bacon, reservar, e na mesma panela preparar o molho de carne moída seguindo as instruções. Em seguida iremos montar num refratário, intercalando camadas conforme o passo a passo, finalizar com molho branco, polvilhar parmesão ralado, e levar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Vamos retirar do forno e saborear cada porção!

Ingredientes da receita de lasanha de dois molhos

• 600 gramas de carne moída
• 150 gramas de presunto
• 150 gramas de mussarela
• 100 gramas de bacon
• Massa de lasanha pré cozida
• Molho branco de sua preferência
• 1 xícara(chá) de água
• 1 sachê de extrato de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• Pimentão verde a gosto
• Noz moscada e lemon pepper a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher(chá) de açúcar
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire o bacon da panela e reserve.
2. Na mesma panela coloque a cebola, o alho, e deixe dourar. Adicione o tomate e o pimentão verde picados e deixe refogar um pouco.
3. Acrescente a carne moída, a noz moscada, o lemon pepper, o sal, a pimenta do reino, o orégano, misture bem e deixe refogar até a carne cozinhar e ficar soltinha.
4. Adicione o extrato de tomate, a água, o açúcar, mexa para agregar, ajuste o sal e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Retire do fogo.
5. Num refratário coloque uma camada de molho de carne moída, as placas de lasanha, uma camada de molho branco, o presunto fatiado e a mussarela fatiada.
6. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de carne moída e molho branco.
7. Polvilhe queijo parmesão ralado, o bacon frito reservado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
8. Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta lasanha de dois molhos!

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