Não tem como não amar esse pavê mousse de maracujá que fica super gostoso, é feito em minutos, não vai ao fogo e aposto que todos vão pedir bis. Então, não perca o passo a passo desse pavê ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é irresistível, imperdível e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer pavê mousse de maracujá
Preparar o pavê mousse de maracujá é simples. O modo de preparo do pavê mousse de maracujá é fácil, primeiro faremos a mousse no liquidificador. Em seguida, vamos preparar a ganache no microondas. Na sequência, em uma travessa, iremos montar esse pavê, forrando o fundo com biscoitos maisena molhados no leite, uma camada da mousse, repetir essas camadas até cobrir com a mousse. E então, vamos levar à geladeira por no mínimo 2 horas, cobrir com gotas de chocolate e chamar todos para provarem esse magnifico pavê mousse de maracujá que é de comer rezando!
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Ingredientes da receita de pavê mousse de maracujá
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Suco de maracujá concentrado (a medida da caixinha de creme de leite)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 200g de biscoitos maisena
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
- 100g de chocolate em barra
- Gotas de chocolate (a gosto) para decorar
Modo de preparo
Da mousse
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco concentrado de maracujá por 2 minutos.
- Em uma travessa, forre o fundo com os biscoitos maisena molhados no leite, faça uma camada com a mousse de maracujá do liquidificador, mais uma camada de biscoitos maisena molhados no leite, mais uma camada da mousse de maracujá, faça mais camadas até acabar e por fim cubra com a mousse de maracujá.
Da ganache
- Em um recipiente, coloque o chocolate em barra e o creme de leite e misture bem.
- Leve ao microondas de 30 em 30 segundos e misture bem até derreter por completo.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas e decore com gotas de chocolate.
- E então, sirva essa delícia de pavê mousse de maracujá que é divino, fácil de fazer e irá arrancar vários suspiros!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais