Essa sobremesa de 5 minutos não leva esse nome à toa, e o resultado é um creme de abacaxi bem gelado coberto por uma ganache de chocolate que faz um contraste delicioso. Salva qualquer almoço de última hora e ainda parece que deu muito mais trabalho do que realmente deu. Aprendemos essa receita no Canal do Edy. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é de algo dos deuses!
Como fazer sobremesa de 5 minutos
Depois que você aprender essa sobremesa de 5 minutos, a falta de tempo nunca mais será desculpa para deixar de fazer uma deliciosa sobremesa! Não tem segredo nenhum. No liquidificador, juntamos duas caixinhas de creme de leite, uma de leite condensado e um sachê de suco em pó sabor abacaxi, e batemos por uns dois minutos até que a mistura fique bem homogênea e cremosa. O suco em pó pode ser trocado pelo sabor da sua preferência, o que torna a receita ainda mais versátil. Depois é só transferir para um recipiente e preparar uma ganache rápida no micro-ondas, com creme de leite e chocolate picado. Duas horas de geladeira e está pronta!
Ingredientes da receita de sobremesa de 5 minutos
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 sachê de suco em pó sabor abacaxi, ou de sua preferência
Para a cobertura
- 1 barra de chocolate de 90g picada
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione as duas caixinhas de creme de leite e a caixinha de leite condensado.
- Acrescente o suco em pó sabor abacaxi e bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira para o recipiente de sua escolha e espalhe bem.
- Num recipiente refratário, misture a caixinha de creme de leite com o chocolate picado. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, até que o chocolate derreta completamente.
- Mexa bem para que o chocolate e o creme de leite se incorporem por completo.
- Despeje a ganache sobre o creme de abacaxi e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, para ganhar consistência.
- Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
