Couve-flor empanada crocante e sequinha que para qualquer refeição do seu dia

Se você é o tipo de cozinheira que gosta de inovar você vai amar essa receita de couve-flor empanada. Seguindo a receita abaixo você vai transformar uma simples couve-flor em um petisco saboroso e super fácil de preparar. Até quem não gosta de couve-flor vai amar essa maravilhosa couve-flor empanada. Confira o passo a passo e não perca tempo, faça hoje mesmo.  

Como fazer couve-flor empanada

Para o preparo do couve-flor empanada vamos usar farinha de trigo, leite, ovos, couve-flor, queijo parmesão ralado, sal, noz moscada, pimenta do reino e óleo. Comece por cozinhar a couve-flor por 3 minutos. Em uma tigela, misture ovos, sal, queijo ralado, leite, noz-moscada, farinha, pimenta do reino e a couve-flor cozida. Frite os buquês em óleo quente até dourarem dos dois lados. Escorra no papel toalha e sirva essa delícia crocante de couve flor empanada.

Ingredientes da receita de couve-flor empanada

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de leite
• 2 ovos
• 1 couve flor pré cozida al dente
• 2 ovos
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
• Óleo o quanto baste para fritar

Modo de preparo 

1. Primeiro vamos cozinha o couve-flor em água quente por 3 minutos até ficar al dente. Não cozinhe demais para não ficar mole.
2. Misture o sal, os ovos, o queijo ralado, o leite, a noz moscada, a farinha de trigo e a pimenta do reino.
3. Coloque a couve flor e mexa bem para envolver.
4. Em uma panela com óleo quente frite a couve-flor empanada até que doure dos dois lados.
5. Retire do fogo e passe para uma travessa forrada com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Prontinho sirva e se delicie com essa receita saborosa de couve-flor empanada.

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