Canudinho de maionese, bem temperado e perfeito pra servir como petisco

O canudinho de maionese, nada mais é, do que um clássico petisco que remete à infância de muita gente. Fica crocante por fora e com um recheio irresistível cremoso por dentro. Siga o passo a passo dessa versão que o canal Bistrô dos salgados nos trouxe, é perfeito!

Como fazer canudinho de maionese

Para fazer canudinho de maionese vamos utilizar ovos cozidos, maionese, tomate, cenoura, batata, pepino em conserva ou azeitona, suco de 1 limão, salsinha, cebolinha e sal. Iremos colocar os ingredientes da receita numa tigela, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos dispor essa mistura num saco de confeitar, cortar a ponta e preencher os canudinhos para rechear. Na sequência iremos polvilhar queijo ralado ou passar na batata palha, como preferir. Depois disso é só servir e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de canudinho de maionese

• 3 ovos cozidos esfarelados
• 3 colheres(sopa) de maionese
• 1 tomate
• 1 cenoura picada em cubinhos cozida
• 1 batata grande em cubinhos cozida
• Pepino em conserva picadinho
• Suco de 1 limão
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher(chá) rasa de sal (para o cozimento da batata e cenoura)
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Batata palha extrafina a gosto
• Azeite a gosto
• 50 canudinhos para rechear

Modo de preparo

1. Coloque a batata e a cenoura picadas e cozidas com o sal e amasse grosseiramente.
2. Adicione a tomate picada, o ovo cozido esfarelado e pepino em conserva picado.
3. Tempere com o suco do limão, o azeite, a maionese e misture bem para envolver todos os temperos. Coloque a salsinha e cebolinha e mexa para agregar.
4. Disponha essa mistura num saco de confeitar, corte a ponta e preencha os canudinhos.
5. Polvilhe com queijo parmesão ralado ou passe os canudinhos na batata palha para servir.
6. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso canudinho de maionese!

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