O frango é uma das carnes mais versáteis e apreciadas da culinária, e quando preparado da maneira certa, resulta num prato digno de restaurante. Confira essa receita de frango que o canal receitas do Clau nos ensina, e faça, o resultado é tão delicioso que você vai fazer sempre!
Como fazer receita de frango
Para fazer receita de frango iremos utilizar peito de frango em cubos, batata em rodelas, tomate em rodelas, ovos, milho verde em conserva, creme de leite, mussarela ralada, azeite, sal, pimenta do reino, orégano e tomilho desidratado. Primeiramente vamos dispor as batatas em rodelas num refratário quadrado untado com azeite. Para dar sequência nessa receita teremos que seguir as orientações do restante do preparo até a montagem e o assamento, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango
- 500 gramas de peito de frango cortado em pequenos cubos
- 500 gramas de batata cortada em rodelas
- 2 tomates
- 2 ovos
- 150 gramas de milho verde
- ½ caixinha de creme de leite
- 150 gramas de mussarela ralada
- Azeite a gosto
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Tomilho desidratado a gosto
Modo de preparo
- Num refratário untado com azeite, disponha as rodelas de batata, o sal, a pimenta do reino, o orégano, e misture bem para envolver os temperos nas batatas. Reserve.
- Numa tigela coloque os cubos de frango, tempere com sal, azeite, pimenta do reino, tomilho, e misture bem para agregar.
- Disponha os cubos de frango temperados sobre as batatas no refratário, e cubra com as rodelas de tomate.
- No liquidificador coloque o milho verde, o creme de leite, o sal e bata bem para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Despeje esse creme de milho sobre as tomates no refratário, coloque a mussarela ralada, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno e sirva essa suculenta e apetitosa receita de frango!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
