Todo mundo ama bolinho de chuva não é mesmo? E que tal servir uma versão mais saudável dessa gostosura. Esse bolinho de chuva é assado na air fryer e dessa forma você vai poder degustar desse lanchinho sem culpa. Confira a receita abaixo e faça essa delicia do canal Brincando de casinha de forma rápida e fácil.
Como fazer receita de bolinho de chuva assado
Para preparar o bolinho de chuva assado vamos usar: farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga derretida, fermento em pó, 1 ovo e sal. Com ajuda de um fouet misture os ingredientes conforme o modo de preparo. Coloque a massa em forminhas de empada untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 10 minutos na sua air fryer e agora é só se deliciar com o seu bolinho de chuva assado.
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Ingredientes da receita de bolinho de chuva assado
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Comece misturando o ovo, o sal, a manteiga derretida, o açúcar e o leite em uma tigela.
- Por último adicione a farinha de trigo o fermento em pó e misture rapidamente para incorporar.
- Porcione a massa em forminhas de empada untadas e enfarinhadas.
- Acomode as forminhas na cesta da airfryer e leve para assar.
- Cerca de 10 minutos á 200° ou até que esteja dourado.
- Agora é só retirar da air fryer e está prontinho o seu delicioso bolinho de chuva assado.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais