Essa receita de frango italiano é irresistível. Ele fica macio, com um tempero e textura incríveis e aposto que vai agradar toda a família. Confira o passo a passo dessa receita de frango italiano ensinada pelo canal Aquela Receita que é um sucesso e sem dúvidas todos vão pedir a receita!
Como fazer receita de frango italiano
Preparar a receita de frango italiano é simples. O modo de preparo da receita de frango italiano é fácil, primeiro vamos cortar as costas do frango e temperá-lo passando um creme com manteiga, sal, pimenta do reino, alecrim seco e dentes de alho triturados com a ajuda de um pincel. Em seguida, em uma vasilha, vamos colocar as batatas pequenas descascadas, as cenouras cortadas em rodelas, os cogumelos cotados em pedaços menores, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o alecrim e o azeite e misturar bem. Na sequência, iremos despejar essa mistura em uma assadeira com papel antiaderente no fundo e espalhar bem. E então, vamos colocar o frango nessa assadeira e levá-lo ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos. E então, vamos retirá-lo do forno e saborear essa gostosura de receita de frango italiano que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango italiano
Para o frango
- 1 frango inteiro
- 150g de manteiga
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 dentes de alho triturados
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de alecrim seco
Para as batatas
- 1 kg de batatas pequenas descascadas
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 150g de cogumelos cortados em pedaços menores
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 colheres (chá) de alecrim
- 1 fio de azeite
- 2 colheres (chá) de alho em pó
Modo de preparo
Do frango
- Corte o frango inteiro na parte das costas e reserve.
- Em um recipiente, coloque a manteiga, o sal, a pimenta do reino, o alecrim seco e os dentes de alho triturados e misture bem.
- Com um pincel, espalhe essa mistura por todo o frango e reserve.
Das batatas
- Em uma vasilha, coloque as batatas pequenas descascadas, as cenouras cortadas em rodelas, os cogumelos cortados em pedaços menores, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o alecrim e o azeite e misture tudo muito bem.
- Despeje essa mistura em uma assadeira grande com papel antiaderente no fundo, acrescente o frango e o alecrim fresco.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos.
- E então, retire do forno e experimente essa delícia de receita de frango italiano que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais