Que tal substituir o pão francês do café da manhã ou lanche da tarde por este saboroso lanche low carb, do Canal Anjo Low Carb Receitas, que fica saboroso e vai te surpreender? Livre de farinha de trigo e ovos, essa é uma opção saudável e nutritiva, para saborear sem culpa, que você pode incrementar a vontade! Faça ainda hoje, você vai amar!
Como fazer lanche low carb
Para a receita de lanche low carb, coloque numa tigelinha: o farelo de aveia, a semente de linhaça, o gergelim branco, a chia, o sal e o azeite de oliva, mexendo tudo. Junte a água morna e misture com uma colher durante 1 minuto. Passe a mistura para uma forma antiaderente untada com azeite, esparramando para ficar uma camada fina. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 a 40 minutos. Tire e corte em pequenos quadrados com a massinha quente ainda. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste esse lanche incrível!
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Ingredientes da receita de lanche low carb
- ½ xícara (chá) de farelo de aveia
- 1 xícara (chá) de semente de linhaça
- ⅓ de xícara (chá) de gergelim branco
- 1 colher (chá) de chia
- uma pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de água morna
Modo de preparo
- Em uma vasilhinha, adicione: ½ xícara (chá) de farelo de aveia, 1 xícara (chá) de semente de linhaça, ⅓ de xícara (chá) de gergelim branco, 1 colher (chá) de chia, uma pitada de sal e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, misturando tudo.
- Acrescente 1 xícara (chá) de água morna e mexa com uma colher por 1 minutinho. Essa massa fica líquida, não se preocupe, é assim mesmo.
- Unte uma assadeira antiaderente com azeite e despeje a mistura nela, espalhando, para ficar fininha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos.
- Retire e corte em quadradinhos enquanto ainda estiver quente.
- Se desejar, cubra cada quadradinho com muçarela fatiada, rodelas de tomate e polvilhe com orégano a gosto, voltando ao forno apenas até derreter o queijo.
- Tire, sirva e saboreie seu magnífico lanche low carb!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais