Essa receita de brownie de Nescau, ensinada pelo canal Gabriel Freitas, é prática e deliciosa. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela é perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce caseiro. Siga o passo a passo e prepare um brownie incrível!
Como fazer brownie de nescau
Para fazer o brownie de Nescau, você vai misturar os ingredientes em uma tigela, na ordem indicada, até obter uma massa hidratante. O toque especial fica por conta do chocolate meio amargo, que deixa o sabor ainda mais gostoso. Depois, é só levar ao forno e esperar o cheirinho maravilhoso tomar conta da cozinha.
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Ingredientes da receita de brownie de nescau
- 1 ½ xícara (chá) de Nescau
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 100 g de manteiga derretida
- 3 ovos
- 30 g de chocolate meio amargo em gotas ou picado
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque os ovos e o açúcar, misturando bem com um fouet até formar um creme claro.
- Adicione a manteiga derretida e a mistura novamente até incorporar.
- Adicione a farinha de trigo e até a massa ficar homogênea.
- Coloque o Nescau e o chocolate meio amargo, misturando bem para integrar todos os ingredientes.
- Transfira a massa em um formato retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com Nescau.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície fique firme e brilhante.
- Retire do forno, deixe amornar, e corte em pedaços para servir.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais