Bolo de doce de leite molhadinho que todo mundo adora quando experimenta

Essa receita de bolo de doce de leite é imperdível e irresistível. É um bolo delicioso, rápido de fazer e derrete na boca. Venha seguir o passo a passo desse bolo de doce de leite ensinado pelo canal do Nandu Andrade que é de deixar qualquer um apaixonado!

Como fazer bolo de doce de leite

Preparar o bolo de doce de leite é simples. O modo de preparo do bolo de doce de leite é fácil, vamos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, ovos, coco ralado, doce de leite, fermento em pó e sal. Primeiramente iremos misturar o leite com o doce de leite até dissolver totalmente. Em seguida vamos bater na batedeira os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, deixando para adicionar por último o coco ralado e o fermento e misturar levemente com uma colher. Iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de doce de leite por aproximadamente 30-35 minutos. Vamos retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadrados, furar com um garfo e regar o bolo de doce de leite, com a calda preparada conforme o passo a passo. Iremos polvilhar com coco ralado e então saborear cada fatia dessa gostosura de bolo de doce de leite que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bolo de doce de leite

Para o bolo

• 1 xícara (chá) de leite 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de óleo
• 50g de coco ralado 
• 3 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 4 ovos

Para a calda

• Coco ralado a gosto (para decorar) 
• 3 colheres (sopa) de doce de leite
• 360ml de leite 

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque o leite numa vasilha e misture bom com o doce de leite até dissolver e homogeneizar. 
2. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar, e bata bem até ficar bem esbranquiçado. Adicione o óleo, o sal e bata um pouco mais. 
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a mistura de leite + doce de leite, batendo bem a cada adição. 
4. Coloque o coco ralado e o fermento e mexa delicadamente para agregar. 
5. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar, não desenforme, corte em quadrados e fure toda a superfície com um garfo. 

Da calda

1. Em uma panela coloque o leite e o doce de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até levantar fervura e dissolver totalmente o doce de leite. 
2. Deixe amornar e despeje sobre o bolo espalhando bem para a calda penetrar bem. Polvilhe com coco ralado a gosto e sirva em seguida. 
3. E então, o bolo de doce de leite mais top de todos acaba de ficar pronto!

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