O pavê de paçoca é uma sobremesa fácil de fazer e muito apreciada. Com seu sabor único, é perfeito para compartilhar em família, especialmente no fim de semana. Inspirado na receita do canal da Tata Pereira, esse pavê de paçoca promete ser um sucesso à mesa!
Como fazer pavê de paçoca
A preparação do pavê de paçoca é bem simples. Vamos começar pelo creme, que leva ingredientes como leite condensado, creme de leite, leite, maisena e paçocas esfareladas. Para montar, usaremos biscoitos maisena umedecidos no leite. Basta seguir o passo a passo do creme, montar as camadas e deixar na geladeira por 2 horas para firmar bem antes de servir.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de paçoca
- 1 caixinha de leite condensado
- 120ml de leite (para umedecer os biscoitos)
- 200g de biscoito maisena
- 10 paçocas (6 para o creme e 4 para decorar)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 350ml de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a maisena, misturando bem até dissolver por completo.
- Acrescente o leite, o creme de leite e as 6 paçocas esfareladas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Em um refratário, faça uma camada de creme e outra de biscoitos maisena umedecidos no leite.
- Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de creme.
- Para decorar, esfarele as 4 paçocas restantes por cima do pavê.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
- Agora é só aproveitar cada pedaço dessa delícia de pavê de paçoca!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais