A torta de liquidificador mais fácil de fazer e com certeza todo mundo vai adorar

A torta de liquidificador é a solução perfeita para quem procura uma refeição rápida, prática e cheia de sabor e textura. Além disso é ideal para servir num almoço, lanche da tarde ou um jantar informal. Siga essa receita do canal frigideira com tampa Juliana Reis, faça, é irresistível!

Como fazer torta de liquidificador 

Para fazer torta de liquidificador iremos precisar para a massa de, ovos, farinha de trigo, leite, manteiga, queijo parmesão ralado, mussarela ralada, sal e fermento em pó. Para o recheio, vamos precisar de presunto, mussarela, azeitona, cheiro verde, orégano, milho verde e tomate.

Ingredientes da receita de torta de liquidificador 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de mussarela 
• 3 ovos
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio 

• 250 gramas de presunto 
• 250 gramas de mussarela 
• 50 gramas de azeitonas 
• ½ xícara(chá) de milho verde 
• 1 tomate
• Cheiro verde e orégano a gosto 

Modo de preparo 

Da massa 

1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite, o queijo parmesão ralado, a mussarela ralada, o sal, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente para agregar. 

Do recheio 

1. Reserve um pouquinho de cada ingrediente do recheio para finalização.
2. Despeje essa massa numa tigela grande, adicione a mussarela ralada, o presunto ralado, a azeitona picada, o milho verde, a tomate picada e sem sementes. 
3. Misture bem para incorporar todos os ingredientes, despeje numa forma redonda (25 cm x diâmetro) untada e enfarinhada. 
4. Finalize com a mussarela ralada, o tomate picado, a azeitona, o presunto, o cheiro verde e o orégano reservados. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
6. Retire do forno, e sirva essa suculenta torta de liquidificador!

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