A macarronada cremosa com bacon é a receita perfeita para aqueles dias em que você está com o tempo curto mas a fome é grande. Fica extremamente saboroso com uma cremosidade de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão do canal Tata Pereira, faça, é tudo de bom!
Como fazer macarronada cremosa com bacon
Para fazer macarronada cremosa com bacon iremos utilizar, bacon, creme de leite, extrato de tomate, macarrão tipo, alho, cebola, sal, pimenta do reino, tempero para carne, colorau, azeite e água fervente. Primeiramente vamos cozinhar o macarrão na água fervente com sal até ficar al dente. Iremos retirar do forno, escorrer toda a água e reservar. Para dar sequência na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado seja perfeito. Depois disso é só saborear cada garfada dessa delícia!
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Ingredientes da receita de macarronada cremosa com bacon
- 150 gramas de bacon em tiras picado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ sachê de extrato de tomate
- ½ pacote de macarrão tipo espaguete
- 3 dentes de alho
- ½ cebola
- ½ colher(chá) de açúcar
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Tempero para carne a gosto
- Água fervente o quanto baste
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
- Coloque em outra panela o azeite, o bacon picado, deixe fritar, adicione a cebola e o alho picados e refogue bem.
- Acrescente o tempero para carne, a pimenta do reino, o sal, o colorau, refogue um pouco mais, coloque o extrato de tomate, o açúcar e mexa para agregar.
- Adicione o creme de leite, misture bem, ajuste o sal, deixe ferver por 1 minuto e desligue o fogo.
- Coloque o espaguete cozido e misture bem para envolver totalmente o macarrão no molho.
- Transfira para uma travessa e sirva essa linda macarronada cremosa com bacon!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais