Receita de bolo sensação que todo mundo vai querer aprender como você

Com essa receita formidável, você aprenderá a preparar com facilidade, esse incrível bolo sensação, que fica dos deuses! Trazendo uma bela apresentação, ele tem uma massa na cor rosa e uma cobertura de brigadeiro irresistível, que você despeja e forma o bolo vulcão, perfeito para qualquer ocasião! Não perca tempo, faça e arrase!

Como fazer bolo sensação

Para o bolo sensação, que é fácil de fazer, inicie pelo preparo da massa. Antes de mais nada, deixe seu forno pré-aquecendo a 180 °C, por uns 15 minutos, e também prepare uma forma de buraco no meio, untando-a com margarina e enfarinhando. Depois, em uma vasilhinha, dissolva a gelatina de morango na água fria e reserve. Então bata bem na batedeira: os ovos e o açúcar. Junte a farinha de trigo, o óleo, o leite, a gelatina dissolvida reservada e torne a bater, mas agora na velocidade mínima, somente para misturar. Por fim, entre com o fermento, mexendo com uma espátula para integrar. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo sensação

Para a massa

• 4 ovos inteiros
• 1 e ½  xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneiradas
• 1 sachê de gelatina sabor morango
• ½  xícara (chá) de óleo de soja
• 5 colheres (sopa) de água fervendo
• 1 xícara (chá) de leite integral

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• granulado de chocolate (a gosto)
• 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 6 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Da massa

1. Pré-aqueça seu forno a 180 °C e prepare uma forma de furo central (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untando-a com bastante margarina e salpicando farinha de trigo.
2. Em uma tigelinha, misture 5 colheres (sopa) de água fervendo com 1 sachê de gelatina sabor morango. Deixe reservada.
3. Em seguida, coloque na tigela da batedeira, 4 ovos inteiros e 1 e ½  xícara (chá) de açúcar, batendo bem, por 2 minutos.
4. Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneiradas, ½  xícara (chá) de óleo de soja, 1 xícara (chá) de leite integral, a gelatina dissolvida reservada e bata na velocidade mínima da batedeira, apenas até misturar bem.
5. Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando com uma espátula para incorporar, sem bater.
6. Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
7. Enquanto isso, faça a cobertura.
8.  O bolo estando assado, retire do forno, deixe esfriar um pouco, passe uma faquinha sem serra na lateral e no centro da forma e desenforme, num prato que comporte a cobertura.
9. Comece a despejar a cobertura no buraco central do bolo e depois pelo bolo todo.
10. Salpique com granulado de chocolate a gosto, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo sensação!

Da cobertura

1. Em uma panela ainda fora do fogo, adicione: 2 caixinhas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga, 6 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó e misture bem, para dissolver o achocolatado.
2. Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo, mexa mais um pouco e acrescente 1 caixinha de creme de leite, para deixar o brigadeiro mais cremoso.
4. Deixe esfriar.

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