Essa sobremesa de coco, ensinada no canal Cozinhando com Nathy, é uma ótima escolha para servir depois de uma refeição ou em ocasiões especiais. Fácil de fazer, ela é prática e fica com uma consistência perfeita. Basta seguir o passo a passo e aproveitar.
Como fazer sobremesa de coco
Usamos ingredientes comuns, como coco ralado, leite e leite condensado. O preparo é feito no liquidificador, onde tudo é misturado de forma rápida. Depois, é só colocar para gelar e finalizar com coco ralado por cima.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de coco
- 100 g de coco ralado
- 400 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara (chá) de água para hidratar a gelatina
- Leite condensado a gosto para finalizar
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem e reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite, o coco ralado e a gelatina já dissolvida.
- Bata por cerca de 4 minutos até que tudo fique bem misturado.
- Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas.
- Depois de gelado, cubra com leite condensado e polvilhe coco ralado por cima.
- Agora é só servir e aproveitar essa sobremesa de coco simples e saborosa!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais