Pizza de frigideira: deliciosa e pronta em apenas 10 minutos

Que tal alegrar seu lanche ou fazer para o jantar, essa magnífica pizza de frigideira, que fica muito saborosa e você apronta em 10 minutinhos, perfeita para um dia corrido? Com uma massinha saborosa, ela é bem versátil, pois você pode variar o recheio a vontade! Não perca tempo, confira tudo e faça ainda hoje!

Como fazer pizza de frigideira

Para a receita de pizza de frigideira, para a massa, coloque numa tigela espaçosa, a farinha de trigo sem fermento, o sal, o açúcar, a água em temperatura ambiente e o azeite de oliva ou óleo.vá mexendo primeiramente com uma colher de pau e, em seguida, manualmente, sovando até não colar mais nas mãos, obtendo uma massa lisinha e uniforme. Em uma frigideira antiaderente, abra um círculo, deixando no formato da frigideira. Coloque essa frigideira com a massa na boca do fogão, em fogo alto, deixando durante 5 minutos, dourando ligeiramente na por baixo, sem deixar queimar. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa pizza incrível!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Para a massa

• 1 colher (café) de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• ½  xícara (chá) de água em temperatura ambiente
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo

Para o recheio

• orégano (a gosto)
• 150 g de muçarela ralada
• molho de tomate pronto (a gosto)
• 4 rodelas de tomate
• 2 fatias de presunto 

Modo de preparo

Da massa / finalização com o recheio

1. Em uma bacia, adicione: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 colher (café) de sal, 1 colher (café) de açúcar, ½  xícara (chá) de água em temperatura ambiente e 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo.
2. Misture a princípio com uma colher de pau e depois com as mãos, amassando até desgrudar das mãos, formando uma massinha lisa e homogênea.
3. Pegue uma frigideira (30 cm de diâmetro), preferencialmente antiaderente e, com as mãos, abra um círculo com a massa, no tamanho da frigideira, deixando-a numa espessura de meio centímetro.
4. Leve essa frigideira com a massinha diretamente para a boca do fogão, na chama alta, mantendo por 5 minutos, deixando dourar levemente na parte de baixo, mas atente-se, pois queima facilmente.
5. Vire com uma espátula, abaixe o fogo e acrescente o recheio.
6. Comece espalhando molho pronto de tomate com as costas de uma colher, 2 fatias de presunto, seguidas de 150 g de muçarela ralada, 4 rodelas de tomate, salpique com orégano a gosto, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por 5 minutos, para o queijo derreter.
7. Passe para um prato, sirva e saboreie sua apetitosa pizza de frigideira! Bom apetite!

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