Pudim de nescau sem ovo e sem forno que fica uma delícia

Pudim já é uma delícia, mas pudim de Nescau é irresistível. Mistura a cremosidade do pudim tradicional com o sabor do chocolate, criando uma sobremesa que é uma verdadeira maravilha. Aprenda a fazer essa receita de pudim de nescau incrível do canal Brincando de Casinha e surpreenda todo mundo.

Como preparar pudim de Nescau

Para fazer esse pudim de Nescau, você vai usar ingredientes simples e seguir alguns passos fáceis. Primeiro, você prepara um caramelo e depois mistura os ingredientes do pudim no liquidificador. Após gelar até firmar, o pudim estará pronto para ser servido.

Ingredientes da receita de pudim de Nescau

Para a calda

• Uma xícara de açúcar
• Meia xícara de água

Para o pudim

• Uma xícara de Nescau
• Uma xícara de leite
• Uma caixinha de leite condensado
• Uma caixinha de creme de leite
• Um envelope de gelatina incolor sem sabor
• Cinco colheres de água para dissolver a gelatina
• Três colheres de leite em pó

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter completamente e ficar dourado.
2. Adicione a água e misture delicadamente. Quando a mistura estiver homogênea, desligue o fogo e deixe esfriar.
3. Despeje o caramelo em uma forma de furo central levemente untada com óleo e reserve.

Do pudim

1. No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o Nescau e o leite em pó. Bata até a mistura ficar uniforme.
2. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador. Bata por mais um minuto.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve à geladeira por três horas ou até firmar.
4. Quando o pudim estiver firme, desenforme em um prato e aproveite cada colherada dessa sobremesa cremosa.

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