Nada é mais prazeroso do que saborear num café da manhã, deliciosas rosquinhas para o café. Essas delícias, receita que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, além de ficarem extremamente incríveis, são o complemento ideal para começar bem o dia. Siga o passo a passo, e faça, é top!
Como fazer rosquinhas para o café
Para fazer rosquinhas para o café vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, maisena, leite, manteiga, fermento em pó, sal e ovos. Iremos misturar numa tigela, os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Será necessário seguir as orientações do passo a passo até a finalização, para dar continuidade na receita e obter um resultado perfeito. Depois disso é só se deliciar com essas gostosuras!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rosquinhas para o café
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de leite morno
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet. Adicione a manteiga e bata um pouco mais. Coloque o leite, a maisena, o sal, e misture para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, o fermento em pó, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos.
- Transfira para uma bancada e amasse bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Abra a massa com um rolo, numa espessura de 1 cm, corte círculos com um aro cortador (7 cm) e corte o miolo com um aro (2 cm), formando as rosquinhas.
- Frite em óleo quente, em fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Disponha numa travessa e sirva essas maravilhosas rosquinhas para o café!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais