Que tal experimentar uma receita prática e deliciosa que é perfeita para o café da manhã ou um lanche rápido? Com poucos ingredientes e de maneira fácil, você pode preparar um cuscuz de frigideira incrivelmente saboroso. Personalize o recheio conforme o seu gosto e sempre tenha uma refeição rápida e deliciosa para saborear. Confira o passo a passo dessa receita inspirada no canal Pilotando o Fogão.
Como fazer cuscuz de frigideira
Nesta receita de cuscuz de frigideira, utilizaremos flocão de milho, água, ovo, óleo, alho-poró, linguiça calabresa, sal e fermento em pó. Primeiro, vamos hidratar o flocão de milho com água. Em seguida, batemos o ovo e adicionamos os outros ingredientes, misturando tudo. Cozinhe em uma frigideira tampada até dourar e está pronto! Um cuscuz delicioso e fácil de fazer para você desfrutar.
Confira outras receitas:
Ingredientes cuscuz de frigideira
- 1 xícara de chá de flocão de milho
- 1 xícara de chá de água
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de alho-poró picado
- 1/4 de linguiça calabresa ralada
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o flocão de milho com meia xícara de água, garantindo que fique bem homogêneo, e deixe hidratar por 30 minutos.
- Em outra tigela, bata o ovo até espumar. Adicione o óleo, o flocão de milho já hidratado, o alho-poró picado, a linguiça calabresa ralada, o sal a gosto, a água restante e o fermento químico em pó.
- Mexa tudo cuidadosamente até obter uma mistura uniforme.
- Despeje a massa em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo baixo, cubra com uma tampa e deixe cozinhar.
- Quando o fundo estiver dourado e as laterais firmes, vire o cuscuz para dourar o outro lado.
- Após dourar ambos os lados, retire da frigideira e sirva quente.
Agora é só degustar este delicioso cuscuz de frigideira! Aproveite cada mordida desse prato simples e saboroso.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais