A maionese de alho é um acompanhamento saboroso para diversos pratos, como sanduíches petiscos e até churrascos. Além disso fica extremamente saudável e com um sabor e aroma divinos. Confira o passo a passo dessa receita do canal Tata Pereira e faça maionese!
Como fazer maionese de alho
Para fazer maionese de alho vamos precisar de suco de ½ limão, creme de leite, ovos, alho, sal, cheiro verde e pimenta do reino. Iremos bater no liquidificador os ingredientes do creme da maionese, seguindo a sequência de adição e preparo e deixando para adicionar por último o suco de ½ limão. Em seguida vamos transferir a maionese para um pote com tampa, e levar para geladeira, e só iremos retirar para servir a mais suculenta maionese do planeta!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese de alho
- Suco de ½ limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 ovos
- 2 dentes de alho
- 1 colher(chá) de sal
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta do reino. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione o suco de ½ limão e bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar.
- Transfira essa mistura para um pote com tampa e leve para geladeira, eretire apenas para servir.
- E agora é só se deliciar com essa maravilhosa maionese de alho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais