Mudei meu café da manhã com esse pãozinho de tapioca saudável feito na sanduicheira

O pãozinho de tapioca é uma alternativa deliciosa e saudável para quem procura uma opção sem glúten e ao mesmo tempo saborosa. É perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo da versão do canal Cleo Alves e faça esse magnífico pãozinho de tapioca!

 Como fazer pãozinho de tapioca 

Para fazer pãozinho de tapioca iremos utilizar 1 ovo, mussarela ralada, goma para tapioca, fermento em pó e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pãozinho de tapioca até homogeneizar, exceto a mussarela ralada que será adicionada por último para obter uma massa cremosa e homogênea. Para dar sequência na receita do pãozinho, iremos colocar porções de massa na placa de uma sanduicheira untada com manteiga, fechar e deixar assar o pãozinho pelo tempo padrão da máquina. Depois disso é só retirar e servir esse suculento pãozinho!

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca 

• 1 ovo
• 5 colheres(sopa) de mussarela ralada
• 4 colheres (sopa) bem cheias de goma para tapioca
• ½ colher(chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a goma para tapioca, o sal, o ovo, o fermento em pó e misture bem para incorporar e homogeneizar os ingredientes. 
2. Adicione a mussarela ralada e misture levemente para agregar e obter uma massa cremosa e homogênea. 
3. Disponha 1 colher(sopa) dessa massa sobre a chapa de uma sanduicheira untada com manteiga. Feche a sanduicheira e deixe assar pelo tempo padrão da máquina. 
4. Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa travessa para servir. 
5. E agora é só desfrutar dessa delícia de pãozinho de tapioca!

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