Já imaginou servir um cuscuz de tapioca? Essa sobremesa combina a massa de tapioca com leite de coco, coco ralado e leite condensado. É impossível essa mistura não ficar sensacional. Confira o passo a passo abaixo e prepare o cuscuz de tapioca do canal Dicas da Joly a sua família vai amar essa sobremesa leve e refrescante.
Como fazer cuscuz de tapioca
Para fazer esse maravilhoso cuscuz de tapioca iremos usar tapioca granulada, essência de baunilha, sal, açúcar, água, leite de coco e leite. Essa deliciosa sobremesa é muito simples de fazer. Você só precisa seguir a ordem do passo a passo misturando todos os ingredientes. Ele vai hidratar por 20 minutos e depois vai para a geladeira por 3 horas para ficar bem consistente. Não se esqueça de cobrir com plástico filme para não ressecar. Finalize com leite condensado e coco ralado e aproveite cada colherada desse incrível cuscuz de tapioca.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca
- coco ralado fresco (a gosto)
- 250g de tapioca “granulada” (não é a massa de tapioca usada para frigideira)
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 250ml de água filtrada
- leite condensado (a gosto)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100ml de leite de coco
Modo de preparo
- Em uma tigela misture a tapioca e o açúcar. Adicione o leite misturando bem para incorporar.
- Acrescente a água e o leite de coco mexendo após cada adição.
- Em seguida coloque o sal, a essência de baunilha e misture bem.
- Cubra e deixe descansar por 20 minutinhos.
- Passe papel filme e leve para gelar por 3 horas.
- Na hora de servir decore com coco ralado e leite condensado.
- Sirva o seu cuscuz de tapioca, uma opção diferente e saborosa para servir de sobremesa.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.