Essa costela assada na panela vai fazer todo mundo pedir a receita para você! Com um temperinho fenomenal e com um modo de preparo muito simples, essa costela assada na panela separada por nós do Receita Toda Hora vai fazer muito sucesso na sua família!
Como fazer costela assada na panela
Precisaremos de ingredientes que são fáceis de conseguir no mercado para preparar essa costela assada na panela, como costela bovina, louro, cebola, tomilho, alho, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa receita de costela assada na panela é extremamente simples! Primeiro, temperamos a costela com o sal e a pimenta-do-reino e reservamos. Em uma panela de pressão, colocamos uma camada de cebola e colocamos a costela, o alho, o tomilho e o louro por cima. Depois é só cozinhar na pressão por 45 minutos, deixar a pressão sair naturalmente e saborear essa iguaria!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de costela assada na panela
- 1 kg de costela bovina em pedaços
- 3 cebolas médias picadas grosseiramente
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 ramo de tomilho
- 1 folha de louro
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a costela bovina e tempere com o sal e a pimenta-do-reino por todos os lados.
- Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas e disponha a costela sobre as cebolas, com o osso voltado para baixo.
- Tempere com o alho, o tomilho e o louro e leve a panela de pressão ao fogo.
- Cozinhe na pressão por 45 minutos e depois aguarde a pressão sair naturalmente.
- Depois é só se deliciar com essa iguaria de costela assada na panela de pressão!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.