Se você procura uma refeição sem glúten, mas com um sabor delicioso essa receita de lanche sem trigo que o canal anjo low carb receitas nos apresenta é a opção ideal. Confira o passo a passo dessa versão e você irá preparar o mais saboroso lanche que você já provou!
Como fazer lanche sem trigo
Para fazer lanche sem trigo vamos precisar de farinha low carb, mussarela, provolone, 1 ovo e salsinha e cebolinha.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche sem trigo
- 1 xícara(chá) de farinha low carb (*) de sua preferência
- 1 xícara(chá) de mussarela e provolone ralados juntos
- 1 ovo
- Cebolinha verde a gosto
(*) Farinhas low carb: Farinha de amêndoas, farinha de amendoim, farinha de castanha de caju ou do Pará, farinha de linhaça dourada, farinha de coco e farinha de berinjela.
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a mussarela + provolone ralados, a farinha low carb e 1 ovo.
- Misture bem com uma colher, em seguida com as mãos para incorporar os ingredientes e obter uma massinha lisa e homogênea.
- Adicione a cebolinha verde e misture um pouco mais para agregar. Disponha essa massinha entre 2 plásticos culinários e abra com um rolo.
- Corte com um cortador de pizza, quadrados do tamanho que preferir. Repita o processo até terminar a massa.
- Asse os lanches numa frigideira em fogo baixo, levemente untada com manteiga deixando dourar de ambos os lados.
- Disponha numa travessa e sirva esse incrível lanche sem trigo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais