Lanche sem trigo bem fácil de preparar fica pronto em poucos minutos

Você vai aprender a prepara um lanche sem super rápido de preparar e que pode ser feito tanto doce quando salgado.

André Holmo
lanche sem trigo
lanche sem trigo

Essa opção de lanche sem trigo é muito rápida e prática de preparar e o melhor não leva farinha de trigo, se você tem intolerância esse lanche é perfeito para você. Aquele lanchinho saboroso para substituir o jantar no final do dia. Ou se você preferir faça a massa doce e recheie como seu recheio doce preferido vai ficar perfeito no seu café da manhã. Acompanhe essa receita do canal Culinária com Gilberto e em minutos seu lanche sem trigo estará pronto. 

Como fazer lanche sem trigo

Para sua receita de lanche sem trigo vamos precisar de ingredientes que provavelmente você já tem na sua casa. São eles: ovo, leite, sal, maisena e nesse caso usamos frango desfiado para o recheio. Agora é só bater ovo e sal em uma tigela. Adicione leite e amido de milho até obter uma massa líquida. Cozinhe porções da massa em uma frigideira untada até dourar dos dois lados. Recheie com frango desfiado temperado e dobre em formato de trouxinha. Sirva e aproveite do seu lanche sem trigo.

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de lanche sem trigo

  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite 
  • 1 colher de chá de sal 
  • 1 xícara de maisena (amido de milho)
  • recheio frango desfiado  

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione o ovo e o sal. Com um fouet bata por 1 minutinho.
  2. Acrescente leite e bata novamente. Incorpore o amido de milho e mexa até ficar uma massa bem uniforme.
  3. A massa do lanche sem trigo é uma massa bem líquida.
  4. Em uma frigideira untada com manteiga coloque cerca de uma concha da massa e leve ao fogo.
  5. Quando dourar e começar a soltar do fundo da frigideira vire e deixe dourar do outro lado.
  6. Repita o processo com toda a massa. Agora é só colocar o recheio de sua escolha, aqui usamos frango desfiado já temperado, dobre em formato de trouxinha e está pronto.
  7. Uma opção é trocar o sal por açúcar e o recheio por doce de leite, brigadeiro ou seu recheio doce preferido.
  8. Sirva e se delicie com esse maravilhoso lanche sem trigo.

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