Bolo de fubá tipo pullman bem fofinho e macio para servir com um café quentinho

Esse bolo de fubá tipo Pullman é perfeito para servir no café da tarde para toda a família ou para os amigos! Com o delicioso sabor do milho e um modo de preparo extremamente simples, esse bolo de fubá tipo Pullman ensinado pelo Canal Cozinhando com a Ly é uma delícia!

Como fazer bolo de fubá tipo Pullman

Precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer o nosso bolo de fubá tipo Pullman, como ovo, açúcar, queijo parmesão ralado, manteiga, farinha de trigo, fubá, leite, e fermento químico em pó. Preparar esse bolo tipo Pullman é extremamente simples! Primeiro, batemos todos ingredientes, com exceção do fermento, no liquidificador. Depois incorporamos delicadamente o fermento e despejamos em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e assamos por 45 minutos. Esperamos amornar, desenformamos e depois saboreamos essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo Pullman

• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara xícara de chá de açúcar
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de fubá
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o ovo, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a manteiga, a farinha de trigo, o fubá e o leite.
2. Bata bem até ficar bem homogêneo e depois incorpore o fermento químico em pó delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
4. Espere amornar e depois saboreie essa delícia de bolo de fubá tipo Pullman com toda a família e os amigos!

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