O peito de frango assado com batatas é uma maneira deliciosa de preparar uma delícia que é perfeita para ser servida um almoço, ou jantar e até mesmo numa ocasião especial. Confira a dica do canal Adilson Figueira e faça o peito de frango assado com batatas mais gostoso da vida!
Como fazer peito de frango assado com batatas
Para fazer peito de frango assado com batatas iremos precisar para o frango, de alho, cebola, peito de frango, óleo, páprica picante e pimenta do reino a gosto. Para o preparo das batatas do peito de frango assado com batatas vamos precisar de manteiga, batata cozida, sal, noz moscada e cheiro verde. Para a cobertura iremos utilizar queijo ralado e mais cheiro verde. Para dar continuidade na receita de peito de frango assado com batatas iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja excelente. Depois disso, é só servir e saborear cada porção deliciosa dessa divino peito de frango assado com batatas!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de peito de frango assado com batatas
Para o frango
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1 colher(café) de páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para as batatas
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 kg de batata cozida
- Sal, noz moscada e cheiro verde a gosto
Para a cobertura
- Cheiro verde a gosto
- 200 gramas de mussarela ralada
Modo de preparo
Do frango
- Numa frigideira coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione os cubos de frango, a cebola picada, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino e a páprica picante.
- Misture bem e deixe refogar levemente.
Das batatas
- Numa panela coloque a batata cozida e amassada, a manteiga, o sal, a noz moscada e o cheiro verde a gosto. Misture bem para incorporar.
Montagem
- Disponha num pote refratário totalmente coberto com papel alumínio, uma camada de batata temperada, uma camada de frango pré refogado, e uma camada de mussarela ralada.
- Repita esse processo até terminar os ingredientes, polvilhe cheiro verde em todos os potes montados e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos!
- Retire do forno, e se delicie com esse suculento peito de frango assado com batatas!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais