A receita de abóbora com frango que o canal Tamiris Figueira nos trouxe, além de ser extremamente deliciosa e nutritiva, e uma ótima opção de acompanhamento para servir num almoço ou num jantar. Confira o passo a passo e faça a melhor abóbora com frango da vida!
Como fazer abóbora com frango
Para fazer abóbora com frango iremos precisar de abóbora, peito de frango cozido e desfiado, alho, cebola, tomate, suco de ½ limão, tempero mix, tempero baiano, cheiro verde, pimenta a gosto e requeijão a gosto. Primeiramente iremos cortar o frango em pequenos cubos e deixar marinar por 5 minutos no suco do limão. Para dar sequência na receita de abóbora com frango teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final seja perfeito. Depois de tudo isso, é só servir e saborear cada colherada suculenta nessa abóbora com frango!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de abóbora com frango
- 500 gramas de abóbora cabotiã
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- Suco de ½ limão
- 2 colheres(café) de tempero mix
- 1 colher(café) de tempero baiano
- Cheiro verde e pimenta de cheiro a gosto
- Requeijão a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Corte o frango em cubinhos, disponha numa vasilha e coloque o suco de ½ limão. Misture bem e deixe marinando no limão por 5 minutos.
- Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione o frango e deixe refogar até ficar bem dourado.
- Acrescente a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta de cheiro, refogue um pouco mais, coloque a abóbora descascada e cortada em cubos e misture bem.
- Adicione o tempero mix, o tempero baiano e mexa bem para agregar todos os ingredientes.
- Coloque água o quanto baste para cobrir o frango e a abóbora, prove o sal, e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Acrescente o tomate, refogue um pouco mais, adicione o requeijão, o cheiro verde, misture bem para envolver, e retire do fogo.
- Sirva em seguida essa delícia de abóbora com frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais