Não deixe de fazer para a família essa gostosura de pudim com 3 ingredientes, super econômico e delicioso! Com um preparo fácil e prático, num instante você terá essa maravilha que acompanha uma calda, para servir de sobremesa, deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça ainda hoje o incrível pudim com 3 ingredientes, que vai agradar a todos!
Como fazer pudim com 3 ingredientes
Para a receita de pudim com 3 ingredientes, começaremos com o preparo da calda de caramelo, seguindo o passo a passo, para a qual utilizaremos, 2 xícaras (chá) de açúcar e ½ xícara (chá) de água. Deixaremos a calda esfriar e depois faremos o pudim, misturando o leite condensado com o iogurte natural, com o auxílio de um fouet. Forraremos uma forma de buraco no meio com a calda já fria e despejamos a mistura do pudim por cima. Cobrimos com papel alumínio e levaremos ao forno pré-aquecido, para assar em banho-maria de água quente por cerca de 1 hora e 10 minutos. Desenforme, sirva e aprecie seu sensacional pudim com 3 ingredientes!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim com 3 ingredientes
- ½ xícara (chá) de água
- 2 copinhos de iogurte natural
- 2 latas de leite condensado (totalizando 790g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo, coloque o açúcar e não mexa até começar a derreter.
- Quando começar a derreter nas laterais, mexa sem parar com uma espátula, até o açúcar derreter completamente.
- Acrescente a água aos poucos, com cuidado, mexendo sem parar.
- Desligue o fogo e aguarde esfriar.
- Com a calda já fria, numa tigela, adicione o leite condensado e o iogurte natural. Misture bem com um fouet.
- Despeje a calda numa forma de furo central, coloque a mistura de leite condensado com iogurte por cima, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento), disponha essa forma dentro de outra forma redonda maior. Acrescente água bem quente para o banho-maria, até a metade da forma e algumas gotinhas de vinagre, para não manchar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
- Retire, desenforme, sirva e deguste seu maravilhoso pudim com 3 ingredientes!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais