Salada de repolho agridoce ótima para fazer acompanhar seu churrasco de domingo

A salada agridoce de repolho é perfeita para qualquer ocasião. É uma opção versátil que harmoniza com diversos pratos e certamente será um sucesso. Refrescante, suave e com uma cremosidade sem igual. Não perca tempo, descubra como preparar essa incrível salada agridoce de repolho seguindo nosso passo a passo do Canal Debyreceitas.

Como fazer salada de repolho agridoce

Para a receita de salada agridoce de repolho vamos precisar de maças, repolho, cheiro verde, cenoura, sal, pimenta-do-reino, uvas-passas, limões e maionese. Prepare a maçã em água com vinagre para evitar escurecimento. Misture o repolho com cheiro verde. Combine maçã, cenoura e uvas-passas. Tempere com sal, pimenta e limão. Adicione maionese e refrigere. Sirva gelado a sua saborosa e refrescante salada de repolho agridoce.

Ingredientes da receita de salada de repolho agridoce

• 2 maçãs sem casca raladas
• 1/2 cabeça de repolho ralada finamente
• cheiro verde a gosto
• 1 cenoura grande sem casca ralada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• uvas-passas a gosto
• 2 limões espremidos
• maionese a gosto  

Modo de preparo

1. Num recipiente, mergulhe a maçã em água com um toque de vinagre ou suco de limão para evitar que fique escura. 
2. Em outro recipiente, adicione o repolho com salsa ou coentro. 
3. Depois de escorrer a maçã, junte-a ao recipiente com cenoura e uvas-passas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. 
4. Mexa bem para integrar os sabores. 
5. Adicione a maionese gradualmente até que a mistura fique úmida e cremosa.
6. Deixe a salada de repolho agridoce na geladeira e sirva quando estiver bem gelada. Bom apetite!

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