Bauruzinho de air fryer gostoso igual salgado assado de padaria

Os bauruzinhos feitos na airfryer são uma combinação perfeita de massa macia, recheio suculento de presunto e queijo derretido, tudo envolto em uma crosta dourada e aquele cheirinho bom que deixa todo mundo apaixonado. Com ingredientes simples e assado em 7 minutinho na air fryer essa receita é perfeita demais. Acompanhe o passo a passo e faça hoje mesmo o bauruzinho de air fryer do canal Teste Receitas. 

Como fazer bauruzinho de air fryer

Para preparar esse bauruzinho de air fryer vamos precisar de leite, ovo, água, óleo, açúcar, fermento biológico, sal, farinha de trigo, presunto, muçarela e orégano. Combine o leite e ovo, adicione água, óleo, açúcar, fermento e sal. Acrescente farinha até obter uma massa densa e amasse até ficar lisa. Divida em tiras, recheie com presunto, queijo, tomate e orégano. Feche, corte em almofadinhas, pincele com gema e asse a 160°C na airfryer por 5-7 minutos. Aprecie esses bauruzinhos de air fryer irresistíveis!

Ingredientes da receita de bauruzinho de air fryer

Para a massa

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo inteiro
• 1/3 de xícara de chá de água 
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar 
• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

Para a montagem

• 300 g de presunto
• 300 g de queijo muçarela 
• 1 tomate médio sem sementes picado
• 1 gema de ovo
• orégano a gosto 

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, junte o leite e o ovo, batendo com um fouet até obter uma mistura homogênea. 
2. Acrescente água, óleo, açúcar, fermento biológico seco e sal, e misture novamente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos incorporando até a massa ficar densa. Continue a misturar com as mãos até que a massa não grude mais.
4. Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada, e amasse até que fique lisa. 
5. Divida em três partes iguais e abra tiras com cerca de cinco dedos de largura usando um rolo de massa.
6. Recheie cada tira com presunto, queijo, tomate e orégano. Dobre a massa sobre o recheio, como se estivesse fechando um envelope, e pressione bem as bordas.
7. Com a dobra virada para baixo, corte a massa em almofadinhas de aproximadamente três dedos de largura. 
8. Pincele com gema de ovo batida e decore com orégano e vamos levar para assar.
9. Na airfryer a 160°C por 5 a 7 minutos, ou até dourarem. Agora é só saborear esses deliciosos bauruzinhos feito na airfryer.

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