O que você acha de aprender a preparar com esta receitinha incrível, um saboroso tempero completo caseiro, que facilitará a sua vida na cozinha? Com um bom rendimento, ele combina os ingredientes com perfeição, nas quantidades certas, e ainda traz um delicioso aroma! Confira a receita do Canal Nicia trufas & Balas Geladas, faça o divino tempero completo caseiro e arrase!
Como fazer tempero completo caseiro
Para a receita de tempero completo caseiro, um verdadeiro coringa para todos os tipos de pratos, num mix ou liquidificador, colocaremos: a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, a manjerona, o cominho, a salsa desidratada, o coentro em pó, o açafrão-da-terra, o manjericão e a páprica picante. Iremos bater bem durante uns 3 minutos, até misturar bem. Transferiremos para um ou mais potes com fechamento hermético e guardaremos em lugar fresco e seco. Agora você já pode utilizar seu maravilhoso tempero completo caseiro para turbinar suas receitas!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de tempero completo caseiro
- 30g de açafrão-da-terra
- 5g de manjericão
- 20g de pimenta-do-reino
- 5g de manjerona
- 40g de cominho moído
- 30g de páprica picante
- 10g de pimenta calabresa
- 20g de coentro em pó
- 8g de salsa desidratada
Modo de preparo
- Em um mix ou liquidificador, adicione: a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, a manjerona, o cominho, a salsa desidratada, o coentro em pó, o açafrão-da-terra, o manjericão e a páprica picante.
- Bata bem por cerca de 3 minutos, até ficar tudo bem misturado.
- Passe para um ou mais potes com fechamento hermético e armazene em local fresco e seco.
- Prontinho, aproveite seu espetacular tempero completo caseiro, deixando suas receitas ainda mais gostosas!
Rendimento: cerca de 250g de tempero.
Obs.: A validade é até um ano, mantido em lugar seco e fresco, fora do alcance de umidade.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais