A lasanha com massa de pastel é uma receita fácil e rápida de fazer, que pode ser uma ótima opção para um almoço em família ou um jantar especial e uma boa escolha para o Natal! Ela é saborosa, nutritiva, e a massa de pastel substitui a massa de lasanha, dando um toque diferente e prático ao prato. Confira a receita do Canal Dany Padilha, faça a divina lasanha com massa de pastel e arrase!
Como fazer lasanha com massa de pastel
Para a receita de lasanha com massa de pastel, iniciaremos preparando um molho de carne moída. Para isso colocaremos uma panela no fogo com um fio de azeite, acrescentaremos o alho e deixaremos fritar. Juntaremos a carne moída e iremos misturar com uma colher de pau, deixando refogar bem. Colocaremos o cubo de caldo de carne, temperos a gosto, pimenta-do-reino e o orégano, misturando bem. Incluiremos um sachê de molho pronto de tomate, o extrato de tomate e a água. Vamos mexer e ferver por alguns minutos. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e delicie-se com sua incrível lasanha com massa de pastel!
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Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel
- 500g de queijo muçarela em fatias
- 400g de presunto em fatias
- 500g de carne moída (pedir para moer duas vezes)
- temperos para o molho (a gosto)
- 1 rolo de massa de pastel
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- 6 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- um fio de azeite
- um cubo de caldo de carne
- temperos (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Para o molho de carne moída, leve uma panela ao fogo com um fio de azeite, junte o alho e frite.
- Entre com a carne moída e vá mexendo com uma colher de pau, refogando bem.
- Agregue o cubo de caldo de carne, temperos a gosto, pimenta-do-reino e o orégano, mexendo bem.
- Acrescente um sachê de molho pronto de tomate, o extrato de tomate e a água. Mexa e deixe ferver por alguns minutos.
- Na sequência, junte o milho-verde, mexa e ferva um pouquinho mais. Desligue o fogo.
- Pegue uma assadeira retangular grande e forre-a com uma camada de molho quente, seguido de uma camada de massa de pastel.
- Por cima da massa, faça outra camada de molho, seguida de uma camada se presunto.
- Sobre o presunto, faça uma camada de muçarela, outra de massa, seguindo essa sequência de camadas até finalizar, lembrando de terminar com uma camada de muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 25-30 minutos.
- Sirva e desfrute de sua sensacional lasanha com massa de pastel!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais