Sobremesa para o ano novo bem cremosa e refrescante vai deixar sua mesa ainda mais linda

Nesta época de festas de final de ano que se aproxima, nada como preparar uma sobremesa para o ano novo que com certeza será única e memorável. Basta seguir o passo a passo da receita do Canal Isamara Amâncio e fazer a mais gostosa sobremesa para o ano novo da sua vida!

Como fazer sobremesa para o ano novo

Para fazer sobremesa para o ano novo iremos precisar para a massa de, água filtrada, manteiga sem sal, biscoito maisena, chocolate 50% cacau e raspas de limão. Para a mousse de limão da sobremesa para o ano novo vamos utilizar suco de limão, creme de leite e leite condensado. Para a decoração da sobremesa para o ano novo iremos utilizar leite, chocolate ½ amargo e raspas de limão. Para dar continuidade na receita de sobremesa iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para obtermos um resultado magnífico. Depois disso, vamos decorar a sobremesa para o ano novo com linhas de chocolate, desenhando um quadriculado, e polvilhando raspas de limão. E uma linda sobremesa para o ano novo ficou pronta!

Ingredientes da receita de sobremesa para o ano novo

Para a massa 

• ½ xícara(chá) de água filtrada 
• ½ xícara(chá) de manteiga sem sal 
• 400 gramas de biscoito maisena 
• 2 colheres(sopa) rasas de chocolate 50% cacau 
• 1 colher(chá) de raspas de limão 

Para a mousse de limão 

• ¾ xícara(chá) de suco de limão 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 

Para a decoração 

• 1 colher(sopa) de leite 
• 50 gramas de chocolate ½ amargo 
• Raspas de limão a gosto 

Modo de preparo 

Da massa 

1. No processador ou liquidificador coloque os biscoitos e triture bem até formar uma farinha fina. 
2. Transfira essa farinha para uma tigela, adicione a manteiga em ponto de pomada, as raspas de limão, o chocolate 50% cacau.
3. Misture bem com as mãos, a vá adicionando a água e amassando levemente até obter uma massinha homogênea. 
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, e reserve. 

Da mousse de limão 

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata bem por 5 minutos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura sobre a massa na forma eleve para gelar por cerca de 6 horas. 
3. Depois desse tempo, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 

Da decoração 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo e o leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
2. Transfira essa mistura para um saco de confeitar e corte a pontinha e desenhe linhas sobre a mousse formando um quadriculado. 
3. Polvilhe raspas de limão e se delicie com essa incrível sobremesa para o ano novo!

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