Esse pavê de chocolate branco é simplesmente tudo de bom e você não pode deixar de fazer. Se fizer, pode ter certeza que todo mundo que experimentar vai adorar e vai lhe render muitos elogios. O passo a passo é bastante simples e o resultado é impressionantemente delicioso. Não deixe de fazer!
Como fazer pavê de chocolate branco
Para fazer esse incrível pavê de chocolate branco é muito fácil e descomplicado, você vai se surpreender com a praticidade dessa sobremesa. O primeiro passo é preparar o creme de chocolate branco, e para isso juntar numa panela os seguintes ingredientes: amido de milho, leite, leite condensado e levar ao fogo até ganhar consistência. Nesse momento, retiramos do fogo e entramos com chocolate branco picado, e então é só misturar bem. Com o creme pronto, já podemos ir para a montagem, que é bem simples: basta alternar camadas de biscoito champagne e creme, e depois decorar com raspas de chocolate e morangos. Esse pavê de chocolate branco é um sucesso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de chocolate branco
Para o creme
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 340g de chocolate branco picado
Para a montagem
- leite (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- morangos fatiados a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Do creme
- Adicione numa panela leite condensado, leite, amido de milho e misture bem.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a engrossar.
- Retire do fogo e junte o chocolate branco. Misture bem.
- Deixe amornar, e então adicione o creme de leite. Misture novamente. Reserve.
Da montagem
- Umedeça os biscoitos no leite.
- Numa travessa, faça uma camada de biscoitos, uma de creme, mais uma de biscoitos e uma última de creme.
- Decore o pavê com raspas de chocolate branco e morangos.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Depois é só reunir a família e saborear seu pavê de chocolate branco! Feliz natal!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais