A salada de macarrão é uma opção de refeição perfeita para dias quentes e ensolarados, pois é muito refrescante, mas sem perder a sustância. Com diversos ingredientes, um mais gostoso que o outro, essa salada é uma combinação maravilhosa que vai deixar você e toda a sua família com muita água na boca!
Como fazer salada de macarrão
O preparo dessa salada de macarrão é super simples e sem segredos. Esse prato é tão gostoso e tão completo que nem precisa de acompanhamento, ainda mais sabendo que rende muito bem, assim toda sua família poderá comer à vontade. Para essa receita, utilizaremos macarrão parafuso, maionese, presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde, ervilhas, cheiro-verde e alguns temperos. Essa é a referência de ingredientes, mas você pode acrescentar ou trocar ingredientes conforme seu paladar e sua criatividade. O preparo é simples: basta cozinhar o macarrão al dente, depois misturar todos os ingredientes e reservar a salada de macarrão até a hora de servir!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 1 pacote de macarrão penne ou fusilli
- 1kg de maionese
- 400g de presunto cortado em cubos
- 400g de muçarela cortada em cubos
- 320g de azeitonas fatiadas
- 1 cenoura ralada
- 150g de milho-verde
- 150g de ervilhas congeladas
- cheiro-verde a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela grande, com água fervente e temperado com sal.
- Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado na embalagem ou até que esteja al dente. Escorra e reserve.
- Numa tigela grande, adicione o presunto, a muçarela, as azeitonas, a cenoura, o milho-verde, as ervilhas, o cheiro-verde e o macarrão
- Misture tudo muito bem e tempere com pimenta-do-reino e orégano.
- Entre com a maionese e misture novamente.
- Ajuste o sal e leve à geladeira até a hora de servir.
- Agora é só se deliciar com sua incrível salada de macarrão!
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