Se você está procurando uma opção de sobremesa gostosa e sem complicações, para servir após suas refeições ou no Natal, acaba de encontrar! A sobremesa fácil não vai ao forno, tem uma linda apresentação, fica deliciosa e vai agradar a todos os paladares! Não espere mais, confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça a sensacional sobremesa fácil!
Como fazer sobremesa fácil
Para a receita de sobremesa fácil, iniciaremos fazendo o creme branco. Para isso, colocaremos no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e a gelatina incolor, que iremos hidratar numa vasilhinha com 4 colheres (sopa) de água filtrada, deixaremos repousar durante 5 minutos e então colocaremos no micro-ondas para dissolvermos durante 20 segundos. Bateremos essa mistura por 2 minutos para uniformizar e deixaremos reservada. Vamos dispor as cerejas em calda, e colocar a mistura batida sobre elas, deixando as cerejas todas cobertas pelo creme. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie sua incrível sobremesa fácil!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa fácil
Para o creme branco
- 2 caixinhas de creme de leite
- cerejas em calda (a gosto)
- 6 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) rasa de gelatina incolor, hidratada com 4 colheres (sopa) de água filtrada
Para o creme de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixinha de creme de leite
- um pouco da calda das cerejas (opcional)
Modo de preparo
Do creme branco
- No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e a gelatina incolor, que você vai hidratar numa tigelinha com 4 colheres (sopa) de água filtrada, deixar descansar por 5 minutos e depois levar ao micro-ondas para dissolver por 20 segundos, ou se preferir, em banho-maria.
- Bata durante 2 minutos para homogenizar. Reserve.
- Num refratário de vidro, adicione as cerejas em calda, e despeje a mistura batida do liquidificador por cima, cuidando para deixar todas as cerejas encobertas.
- Leve à geladeira por 1 hora para o creme firmar.
- Retire da geladeira o creme já firme e despeje o creme de chocolate por cima, espalhando cuidadosamente para nivelar.
- Decore com mais algumas cerejas e leve novamente à geladeira por aproximadamente 2-3 horas para firmar.
- Tire e polvilhe leite em pó para dar um charme a mais.
- Sirva e delicie-se com sua irresistível sobremesa fácil!
Do creme de chocolate
- Numa tigelinha, misture 200g de chocolate meio amargo derretido com 1 caixinha de creme de leite, mexendo bem. Se desejar, adicione um pouco da calda das cerejas também e torne a mexer.
- Prontinho, já pode utilizar!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais