O chocotone de brigadeiro sem dúvida alguma, é a fusão perfeita de dois clássicos que conquistam corações em todo mundo. É a opção perfeita para sua ceia de natal. Basta seguir o passo a passo da receita do Canal Letícia Sweet Cake e faça esse divino chocotone de brigadeiro!
Como fazer chocotone de brigadeiro
Para fazer chocotone de brigadeiro vamos utilizar para o brigadeiro, de chocolate ao leite, creme de leite, leite condensado e cacau em pó. Para a montagem do chocotone de brigadeiro iremos precisar de chocotone de sua preferência, cobertura fracionada ao leite e branca e barrinhas de kitkat. Para dar continuidade na receita de chocotone de brigadeiro teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja magnífico. Depois disso isso fazer a montagem conforme as orientações dispor numa travessa e se deliciar com essa espetáculo de chocotone de brigadeiro!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chocotone de brigadeiro
Para o brigadeiro
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de cacau em pó
Para a montagem
- 1 chocotone de 500 gramas de sua preferencia
- 100 gramas de cobertura fracionada ao leite
- Cobertura fracionada de chocolate branco a gosto
- 4 barrinhas de kit kat
Modo de preparo
Do brigadeiro
- Numa panela coloque o leite condensado, o cacau e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite e o chocolate ao leite e misture para agregar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar.
Montagem
- Corte a tampa do chocotone, e faça uma cova central, retirando o miolo. Corte o miolo em fatias e reserve. Corte 2 barras de kit kat em cubinhos.
- Divida o brigadeiro em 3 partes, sendo 2 iguais e uma menor para finalização.
- Coloque uma das partes iguais na cova central do chocotone, 1 barra de kit kat picada, e cubra com uma fatia do miolo. Repita o processo com a outra parte de brigadeiro.
- Finalize colocando rodelas do miolo, e coloque a parte menor de brigadeiro, selando toda a superfície. Coloque a tampa para fechar bem.
- Derreta a cobertura fracionada no microondas de 30 em 30 segundos, e coloque sobre o chocotone. Desenhe linhas de chocolate branco a gosto.
- Disponha o restante das barras de kit kat cortada em cubinhos em toda a superfície para decorar.
- E o chocotone de brigadeiro mais top das galáxias ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais