A lasanha de frango tamanho família sem dúvida alguma é o tipo de refeição saborosa e com certeza é a escolha perfeita para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita de lasanha de frango tamanho família do Canal Isamara Amâncio e você vai se apaixonar!
Como fazer lasanha de frango tamanho família
Para fazer lasanha de frango tamanho família iremos utilizar creme de leite, requeijão cremoso, catupiry, mussarela, massa para lasanha, molho de tomate, peito de frango, água, caldo do cozimento do frango, cebola picada, salsinha, cebolinha, azeite, colorau, alho ralado, orégano, sal e pimenta do reino. Para dar continuidade na receita de lasanha de frango tamanho família, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso, vamos levar a lasanha de frango tamanho família para assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno e se deliciar com essa lasanha de frango tamanho família divina!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lasanha de frango tamanho família
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 400 gramas de catupiry
- 600 gramas de mussarela
- 400 gramas de massa para lasanha
- 900 gramas de molho de tomate
- 1 kg de filé de peito de frango
- 1 ½ litro de água para o cozimento do frango
- 5 xícaras (chá) de caldo do cozimento do frango
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 2 colheres(sopa) rasas de colorau
- 2 colheres (sopa) de alho ralado ou picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
Modo de preparo
- Na panela de pressão, em fogo alto, coloque a água e o peito de frango e cozinhe por 40 minutos. Retire do fogo e desfie totalmente. Reserve o caldo do cozimento.
- Coloque numa panela o azeite, leve ao fogo médio, adicione a cebola picada, o alho ralado, e deixe dourar bem.
- Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o colorau, o molho de tomate, e misture bem para incorporar.
- Coloque o caldo do cozimento do frango, a salsinha, a cebolinha, mexa bem e deixe ferver por 5 minutos para encorpar.
- Complete o caldo do cozimento do frango com água, caso não tenha a quantidade necessária na receita.
Montagem
- Numa tigela coloque o catupiry, o requeijão e o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Reserve.
- Num refratário coloque uma camada de molho, disponha uma camada de massa para lasanha e cubra com outra camada de molho.
- Coloque uma camada de mussarela fatiada, molho novamente, massa para lasanha, molho e uma camada da mistura requeijão +creme de leite + catupiry.
- Cubra com a massa para lasanha, molho, mussarela fatiada, o restante da mistura de cremes, massa para lasanha, molho e finalize com a mussarela fatiada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva esse espetáculo de lasanha de frango tamanho família!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais