Prepare-se para se deliciar com um doce de leite divino, daqueles caseiros, tão simples quanto irresistível! Com dois ingredientes somente, você conquistará todos os paladares com essa gostosura. Seja para saborear ao natural, espalhar no pão ou rechear tortas e bolos, ele promete surpreender e encantar. Confira a receita do Canal Andreza Almeida e faça o delicioso doce de leite, que vai arrasar!
Como fazer doce de leite
Para a receita de doce de leite, utilizaremos: leite e açúcar. Iniciaremos adicionando em uma panela os ingredientes do doce, misturando bem até o açúcar derreter totalmente. Em seguida, levaremos ao fogo médio, continuando a mexer, até que comece a ferver, engrosse, alcance um tom bege claro e comece a desgrudar do fundo da panela. Iremos transferir para uma tigela, deixar esfriar, servir e desfrutar do seu incrível doce de leite dos deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce de leite
- 500ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Misture bem o leite e o açúcar numa panela até o açúcar derreter por completo.
- Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até ferver, ganhar consistência e adquirir uma tonalidade bege clara, iniciando a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e espere esfriar antes de servir.
- Sirva e aproveite o seu magnífico doce de leite!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
