Casquinha de mousse é uma deliciosa sobremesa muito fácil de preparar e além disso é uma maneira diferenciada de saborear uma mousse no palito, com uma textura de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa receita de casquinha de mousse, faça e você vai se apaixonar!
Como fazer casquinha de mousse
Para fazer casquinha de mousse iremos precisar de suco em pó sabor maracujá, creme de leite e leite condensado. Vamos misturar numa vasilha os ingredientes da mousse da casquinha de mousse até homogeneizar. Para preparar a casquinha de mousse iremos utilizar palitos de sorvete, copos descartáveis e chocolate 1/2 amargo. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo da montagem da casquinha de mousse para que o resultado seja perfeito. Depois de finalizado, vamos levar para gelar no freezer até ficar bem firme, retirar, remover o copo descartável e se deliciar com essa maravilha de casquinha de mousse!
Ingredientes da receita de casquinha de mousse
Para a mousse
- 1 envelope de suco em pó sabor maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a casquinha
- 4 palitos para sorvete
- 4 copos descartáveis – capacidade 250 ml
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
Modo de preparo
Da mousse
- Coloque numa tigela o creme de leite, o suco em pó de maracujá e o leite condensado. Misture bem até homogeneizar os ingredientes.
- Leve para gelar por alguns minutos antes de utilizar.
Da casquinha
- Adicione numa vasilha o chocolate ½ amargo picado e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Disponha o chocolate derretido no fundo e nas laterais do copo descartável, de uma maneira que cubra totalmente a superfície interna do copo.
- Remova o excesso e coloque o copo, de cabeça para baixo, sobre uma bancada forrada com plástico filme. Repita o processo com o restante dos copos.
- Leve para geladeira por 2 minutos, retire e faça o processo novamente para obter a segunda camada da casquinha.
- Em seguida, leve para gelar por 5 minutos, retire da geladeira e disponha a mousse de maracujá em todas as casquinhas nos copos.
- Mergulhe o palito de sorvete no chocolate e coloque bem no centro da mousse.
- Finalize colocando uma camada de chocolate derretido sobre a mousse e leve para gelar no freezer até ficar bem firme.
- Repita todo esse processo com o restante dos copos. Para remover o copo descartável da casquinha, depois de bem firme, basta puxar que irá sair sem problemas.
- E a casquinha de mousse mais top das galáxias ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais